Durante mis inicios como redactor disfruté mucho elaborando reportajes para el suplemento “Cocina y Mucho Más” de Diari de Terrassa. Recuerdo con mucho cariño esa época, visitando mercados y restaurantes, probando suculentos platos y ejerciendo el periodismo con la sola compañía de un bloc de notas, una grabadora y una cámara fotográfica. Aquí puedes encontrar algunos de aquellos documentos que conservo con gran nostalgia.